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일상요리47

봄동 겉절이 만드는법|봄동 요리 상큼한 맛과 봄 향기를 불러오는 봄동 겉절이 만드는법 봄동 요리 황금레시피 알려드리겠습니다. 봄동은 겨울과 봄 사이에 많이 볼 수 있는 식재료 중 하나인데요. 속이 노란 봄동 겉절이는 아삭한 맛과 고소한 맛이 납니다. 만드는 방법도 아주 간단하니 식탁에 봄 향기 올려보세요. 봄동 겉절이 만드는법 재료 준비 봄동 겉절이 재료 재료 : 봄동, 까나리액젓, 간장, 고춧가루, 다진 파, 다진 마늘, 설탕, 통깨 봄동은 가닥가닥 잘 떼내어 깨끗하게 씻어서 물기를 빼줍니다. 봄동 겉절이는 따로 소금에 절일 필요 없이 만드는 방법이 아주 간단해서 봄동과 양념만 있으면 금방 만들어 먹을 수 있는 음식으로 요리 초보자도 얼마든지 만들 수 있는 요리로 그야말로 초간단 요리 초간단 밥반찬 만들기라 할 수 있습니다. 봄동 겉.. 2024. 1. 12.
계란말이 맛있게 하는법|브로콜리 요리 만드는법 색깔도 예쁘고 맛도 좋은 브로콜리 계란말이 맛있게 하는법 브로콜리 요리 만드는법 브로콜리 계란말이 만드는 방법 알려드리겠습니다. 브로콜리 계란말이는 아이들은 물론 어른들도 좋아하는 계란말이입니다. 만드는 방법도 간단해서 한 끼 밥반찬으로 먹기 딱 좋은 계란요리입니다. 계란말이 맛있게 하는법 재료 브로콜리 계란말이 재료 재료는 계란 5개, 브로콜리 1/2송이, 소금 약간, 포도씨유 준비하면 됩니다. 먼저 계란 5개 중 4개만 노른자와 흰자를 잘 분리해서 준비하고, 나머지 계란 1개는 노른자에 함께 섞어줍니다. 브로콜리는 송이만 똑 따서 곱게 다져서 분리한 계란 흰자에 다진 브로콜리를 넣고 골고루 잘 섞어줍니다. 분리해 놓은 계란 노른자 4개에 남겨둔 나머지 계란 1개를 넣고 잘 섞어줍니다. 계란말이 맛있게.. 2024. 1. 9.
당근죽 만들기|간단한 찬밥 요리 아침 식사 대용식 당근죽 만들기 간단한 찬밥 요리 레시피 알려드리겠습니다. 찬밥 활용법 식은밥 이용으로 한 끼 간단한 식사 할 수 있는 당근 죽입니다. 당근 죽은 색깔도 곱고 맛도 부드러워 아침 식사 대용으로 먹기 아주 좋습니다. 만드는 방법도 아주 간단하니 이젠 아침 굶지 마시길 바랍니다. 당근죽 만들기 재료 준비 당근죽 재료 손질 당근 죽 재료는 당근 중간 크기 2개, 찬밥 1공기, 다시마 육수, 소금 약간만 있으면 됩니다. 재료도 아주 간단합니다. 우선 당근을 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗기고 반달 모양으로 적당하게 썰어서 준비합니다. 깊은 냄비에 다시마 육수를 붓고 반달 모양으로 썬 당근을 넣어서 센불에서 푹 끓여줍니다. 만약, 다시마가 없으면 그냥 생수만으로도 당근 죽을 만들 수 있습니다. 이때 당.. 2024. 1. 9.
세발나물 무침 만들기|세발나물 효능 상큼하고 아삭한 식감 세발나물 무침 만들기 황금레시피 및 세발나물 효능 알려드리겠습니다. 세발나물은 갯벌에서 미네랄을 먹고 자라는 식물입니다. 세발나물은 칼륨이 풍부하게 함유되어 나트륨 배출도 도와주고 성인병 예방이 많은 도움이 되는 식품으로 알려져 있습니다. 세발나물 무침 만들기 재료 준비 세발나물 무침 재료 재료는 세발나물, 고춧가루, 다진 마늘, 진간장, 매실청, 까나리액젓, 설탕, 참기름, 통깨를 준비하면 됩니다. 세발나물은 작은 불순물이 있을 수 있으니 잘 떼내고 세발나물을 물에 서너 번 깨끗하게 씻어서 채반에 건져서 물기를 빼 줍니다. 양념은 그릇에 한꺼번에 넣고 모두 잘 섞이도록 골고루 잘 저어줍니다. 세발나물은 얼핏 보면 부추같이 생겼지만, 자세히 보면 아주 다릅니다. 세발나물은 가늘게 생.. 2024. 1. 7.
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