반응형 일상요리47 팥칼국수 만드는법｜팥 칼국수 쉽게 만들기 붉은색 곡물 팥으로 팥칼국수 만드는법 팥 칼국수 쉽게 만들기 황금레시피 알려드리겠습니다. 동지가 지난 지 얼마 안 되었습니다. 동짓날엔 팥죽을 만들어 먹는 풍습이 있는데요. 팥으로 만드는 또 다른 음식 겨울철 색다른 요리 팥 칼국수도 별미로 즐길 수 있는 요리입니다. 팥칼국수 만드는법 재료 준비 팥칼국수 만들기 재료는 팥, 칼국수면(생면 추천), 소금 약간입니다. 팥칼국수 재료는 아주 간단합니다. 저는 칼국수면을 풀무원에서 나오는 생면으로 준비했습니다. 팥 칼국수 만들 때 생면을 이용하면 칼국수 식감이 쫄깃하고 통통한 면발이 맛을 더 좋게 합니다. 팥은 우리에게 친숙한 곡물 중 하나로 팥죽, 팥칼국수, 팥빵, 팥빙수 등 다양한 요리에 활용되는 곡물입니다. 팥은 단백질뿐만 아니라 섬유질, 비타민B, 미네랄.. 2024. 1. 5. 오이무침 맛있게 하는법 황금레시피 우리나라 전통적인 밥반찬 오이무침 맛있게 하는법 황금레시피 알려드리겠습니다. 오이무침은 아삭한 식감과 함께 시원하고 새콤달콤한 맛이 특징인 반찬으로, 오이는 수분이 많아서 여름철에 먹기 좋은 음식이지만 사계절 어느 때 먹어도 맛있는 반찬입니다. 요리 초보자도 아주 손쉽게 만들 수 있는 초간단 요리법 오이무침 만드는 법 아랫글에서 알려드리겠습니다. 오이무침 맛있게 하는법 황금레시피 재료 오이무침 주재료 및 양념 주재료는 오이 2개, 양파 1개만 준비하면 됩니다. 오이무침 양념은 간장 1큰술, 소금 3티스푼, 설탕 2큰술, 식초 3큰술, 고춧가루 3큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 준비하면 됩니다. 오이무침 맛있게 하는법 준비 과정 오이무침 재료 준비 과정 오이는 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 꼭지 부분을 잘.. 2024. 1. 2. 떡볶이 만드는법｜떡볶이 황금레시피 매콤달콤 쫀득한 국민 간식 떡볶이 만드는법 떡볶이 황금레시피 알려드리겠습니다. 주말이나 휴일 집에서 만들어서 간식으로 먹어도 좋고 간단하게 맛있게 한 끼 때우고 싶을 때 만들어 먹기 좋은 요리 누구나 쉽게 만들 수 있는 간단한 요리입니다. 떡볶이 만드는법 준비 과정 떡볶이 재료 준비 떡볶이 재료 : 쌀떡 400그램, 사각 어묵 3장, 대파 1대 떡볶이 양념장 : 고운 고춧가루 3큰술, 고추장 3큰술, 올리고당 3큰술, 설탕 3큰술, 진간장 2큰술, 소금 1/2큰술, 다시다 1작은술, 생수 5컵 떡볶이 떡은 쌀떡이나 밀떡 어떤 떡이든 상관없이 본인 취향에 따라 준비하시고 우선 떡볶이 떡을 찬물에 2~3회 정도 충분히 헹궈줍니다. 어묵은 사각 모양이든 삼각 모양이든 본인 취향대로 썰어서 준비하면 됩니다. 대.. 2023. 12. 29. 굴국밥 만드는법｜굴요리 레시피 겨울철 별미 국물 요리 굴국밥 만드는법 황금레시피 굴요리 레시피 알려드리겠습니다. 추운 겨울 감기 기운이 있을 때 먹기도 좋고 술 마신 다음 날 해장국으로 먹기도 딱 좋은 국물 요리입니다. 따끈한 굴국밥은 찬 바람이 불 때 제일 맛이 좋을 때인데요. 몸에 좋은 굴 제철에 많이 드시길 바랍니다. 굴국밥 만드는법 준비물 굴국밥 레시피 굴국밥 재료 : 밥 1/2공기, 생굴 2봉지(500그램), 순두부 1봉지(350그램), 불린 미역, 계란 4개, 대파 1대, 참기름 육수 재료 : 멸치 1줌, 다시마 2조각 굴국밥 만드는법 순서 굴국밥 재료 손질법 생굴은 하나하나 손으로 만져보면서 혹시라도 남아 있는 굴 껍데기가 있으면 잘 떼내고 물에 재빨리 두세 번 헹구면서 굴껍데기 잔여물이 있으면 잘 걸러내고 굴을 채반에 .. 2023. 12. 27. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 다음 반응형
