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일상요리47

오징어채볶음 맛있게 만드는법|실오징어채 국민 밥반찬 오징어채볶음 맛있게 만드는법 알려드리겠습니다. 어른이나 아이 할 것 없이 좋아하는 밥반찬 실오징어채 황금레시피는 요리 초보자도 얼마든지 만들 수 있는 간단한 요리법입니다. 누구나 쉽게 만들 수 있는 방법 아랫글에서 알려드립니다. 실오징어채볶음 황금레시피 오징어채볶음 재료 오징어채 200g 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 진간장 1큰술 맛술 1큰술 설탕 2큰술 올리고당 2큰술 참기름 1큰술 물 1/2컵 통깨 약간 아래에 오징어채볶음 황금레시피 나갑니다. 오징어채볶음 맛있게 만드는법 오징어채볶음 요리 순서 오징어채는 잡티를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비합니다. 이때 오징어채가 너무 말라서 딱딱하면 오징어채를 물에 5분 정도만 남가놨다가 물기를 꼭 짜서 사용하면 부드러.. 2024. 1. 19.
세발나물 부침개 요리법|세발나물전 만드는법 바닷가 갯벌의 미네랄을 먹고 자라는 세발나물 부침개 요리법 세발나물전 만드는법 알려드리겠습니다. 세발나물은 날씨가 추워지면 나오기 시작하는데요. 세발나물은 아삭한 식감과 상큼한 맛이 나서 별미 요리로 즐길 수 있습니다. 우리 몸에 좋은 영양성분이 풍부하게 함유된 세발나물 간단한 요리법 소개해 드립니다. 세발나물 부침개 요리법 준비 과정 발나물 부침개 재료 준비 제료 : 세발나물 300g, 계란 2개, 부침가루 2큰술, 생수 약간, 포도씨유 세발나물은 불순물을 떼내고 깨끗이 씻어서 물기를 빼서 적당한 크기로 송송 썰어서 준비합니다. 큰 그릇에 썰어놓은 세발나물을 담고 준비한 계란 2개를 넣고 부침가루 2큰술(부침가루는 재료가 서로 엉킬 정도로만 최소한의 양만 넣습니다) 넣고 차가운 생수를 약간만 부어서 반.. 2024. 1. 18.
황태 콩나물국 만드는 법|황태국 끓이는 방법 추운 겨울 따끈한 국물 요리 황태 콩나물국 만드는 법 황태국 끓이는 방법 알려드리겠습니다. 황태 콩나물국은 술 마신 다음 날 숙취 해소에도 많은 도움이 되고 추운 날 속풀이 음식으로 안성맞춤인 국물 요리입니다. 황태 콩나물국은 남녀노소 누구나 좋아하는 국물 요리입니다. 황태 콩나물국 만드는 법 재료 준비 황태 콩나물국 재료 재료 : 멸치 육수(멸치+다시마), 콩나물 200g, 황태 200g, 계란 3개, 대파 1대, 소금 약간, 참기름 우선 큰 냄비에 멸치와 다시마를 넣고 멸치 육수를 만듭니다. 멸치 육수는 물이 끓기 시작한 후 10분 정도 지나면 멸치와 다시마를 건져내고 고운 채에 걸려서 찌꺼기를 제거하고 육수만 준비해 놓습니다. 콩나물은 꼬리 부분을 떼지 말고 잘 씻어 놓습니다. 황태는 불순물을 제거.. 2024. 1. 14.
매생이 떡국 끓이는 법|매생이 요리 겨울철 별미 요리 매생이 떡국 끓이는 법 황금레시피 매생이 요리입니다. 녹색 해조류 매생이는 겨울이 제철인데요. 매생이는 성인병 예방 및 숙취 해소에도 아주 좋고 성장기 어린이 발육 촉진에도 많은 도움을 주는 식품으로 매생이 떡국은 겨울철 건강 식단으로 추천할 만한 요리입니다. 매생이 떡국 끓이는 법 재료 준비 매생이 떡국 재료 재료 : 떡국떡 500g, 매생이 250g, 멸치 육수, 계란 3개, 조선간강 약간, 소금 약간 매생이는 겨울이 제철이라 다른 계절은 보기 힘든 식재료로 매생이가 많이 나오는 겨울인 제철에 미리 많은 양을 구입해서 깨끗하게 씻어서 불순물을 제거하고 먹기 좋은 양으로 소분해서 냉동실에 넣어놓고 꺼내 먹으면 일 년 내내 신선한 매생이 맛을 볼 수 있어서 아주 좋습니다. 매생이 떡국 .. 2024. 1. 13.
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