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일상요리47

도루묵 조림 만드는 법 |도루묵 찌개 뼈째로 오독오독 씹어 먹을 수 있는 맛있는 밥반찬 도루묵 조림 만드는 법 황금레시피 알려드리겠습니다. 뼈째로 먹을 수 있는 도루묵 조림 도루묵 찌개는 만들기도 간단하고 이 반찬 하나만 있으면 밥 한 공기 뚝딱할 수 있는 아주 맛있는 밥반찬입니다. 도루묵 조림 만드는 법 재료 도루묵 조림 재료 도루묵 간장 고춧가루 다진 마늘 맛술 물 생강 약간 매실 진액 설탕 후춧가루 대파 도루묵 조림 만드는 법 요리 순서 도루묵 다듬기 도루묵은 생으로 사서 준비해도 좋지만, 위의 사진에 보이듯이 깔끔하게 손질되어 밀봉된 제품을 구입하면 아주 편리합니다. 우선 비닐봉지를 뜯어서 도루묵 꼬리 부분을 주방 가위로 싹둑 잘라주고 흐르는 물에 살짝 씻어서 준비합니다. 도루묵 조림 만들기 큰 냄비에 손질된 도루묵을 넣어줍니다. 그.. 2024. 3. 1.
메추리알 장조림 만드는법|꽈리고추 조림 남녀노소 누구나 좋아하는 밑반찬 메추리알 장조림 만드는법 칼칼한 맛 메추리알 꽈리고추 조림 만드는 방법 알려드리겠습니다. 메추리알 장조림은 아주 간단해서 요리 초보자도 얼마든지 만들 수 있는 반찬입니다. 메추리알은 마트에서 판매하는 껍질을 까서 깔끔하게 포장되어 판매하는 것을 구입하면 아주 편리합니다. 메추리알 장조림 만드는법 재료 메추리알 장조림 재료 메추리알 (깐 메추리알 구입 추천) 송이버섯 꽈리고추 물 간장 올리고당 설탕 통깨 메추리알 장조림 만드는법 생각보다 아주 간단합니다. 메추리알은 삶지 않은 생것을 사서 집에서 삶아서 요리하는 것도 좋지만, 요즘은 마트에서 깐 메추리알을 쉽게 구입할 수 있기 때문에 미리 까서 판매하는 것을 구입하면 아주 편리합니다. 물과 간장의 양은 각자 입맛 취향에 따라.. 2024. 2. 28.
김무침 만드는 방법|김무침 황금레시피 밥반찬으로 먹기 좋은 김무침 만드는 방법 김무침 황금레시피 알려드리겠습니다. 먹다 남은 김이 많거나 혹은 눅눅해져 먹기 힘든 김이 있을 때 김을 살짝 구워서 만드는 맛있는 밥반찬 초간단 요리 김무침은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 밥반찬입니다. 김무침 만드는 방법 재료 준비 김무침 재료 준비 김 간장 약간 생수 약간 매실엑기스 참기름 통깨 대파 1/2대 우선 김을 살짝 구워줍니다. 김을 구워서 큰 위생 팩에 넣어서 손으로 눌러 공기를 빼고 비닐째로 손으로 눌러서 김을 사정없이 부셔줍니다. 비닐에 넣어서 김을 부수면 김 부스러기가 안 흩어져 주방이 깨끗합니다. 김무침은 먹다 남은 김이 많을 때 혹은 눅눅해진 김을 활용해서 김무침을 만들면 아주 맛있는 밥반찬 하나 금방 뚝딱입니다. 김무침 만드는 방법 꿀팁 .. 2024. 2. 27.
카레라이스 맛있게 만드는 법|카레 만들기 남녀노소 누구나 좋아하는 카레라이스 맛있게 만드는 법 카레 만들기 황금레시피 알려드리겠습니다. 오늘은 고기는 전혀 안 넣고 만들었는데요. 각종 야채에 초록색 브로콜리를 넣어서 색감이 더 예쁜 카레라이스 만들기 황금레시피 아래에 나갑니다. 고기 없이 카레라이스 맛있게 만드는 법 카레라이스 재료 (4인분) 밥 2공기 카레 가루 100g 당근 1개 양파 1개 감자 1개 (또는 고구마 1개) 브로콜리 1/2송이 포도씨유 3큰술 생수 4컵 카레라이스 맛있게 만드는 법 재료 손질 카레라이스 재료 손질 감자 또는 고구마 껍질을 벗겨서 깍둑썰기로 썰어서 준비합니다. 양파와 당근도 깍둑썰기로 썰어서 준비합니다. 브로콜리는 송이를 떼 끓는 물에 살짝 데쳐서 채반에 받쳐 물기를 빼 줍니다. 브로콜리 데칠 땐 끓는 물에 소금.. 2024. 2. 25.
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