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도라지무침 맛있게만드는법｜생도라지 요리. 새콤달콤 아삭한 식감의 밑반찬 생 도라지무침 요리 초간단 레시피 알려드리겠습니다. 생도라지는 아삭한 식감이 입맛 돋게 하는데요 만드는 방법도 매우 간단해서 요리 초보자도 얼마든지 만들 수 있는 매력적인 밥반찬입니다. 새콤달콤 상큼한 맛의 국민 밥반찬 도라지무침 하나만 있어도 밥 한 그릇 금방 뚝딱하게 만드는 초간단 밥반찬입니다. 도라지무침 만드는법 재료 생도라지 무침 재료생도라지 200g대파 1/2개고추장 3큰술설탕 2큰술식초 2큰술소금 2티스푼매실청 1큰술통깨 약간 도라지무침 만드는 순서생도라지는 먹기 좋은 크기로 잘라서 물에 씻어서 채반에 건져서 물기를 빼줍니다.대파는 송송 썰어서 준비합니다.큰 그릇에 물기 뺀 도라지를 담고 그 위에 썰어서 준비한 대파를 올려줍니다.그다음 고추장과 소금, 설탕, 식.. 공감수 0 댓글수 0 2024. 6. 25.
석류청 만드는 법｜석류청 숙성기간 건강에 좋은 석류로 집에서 수제 석류청 만드는 법 초간단 레시피 알려드리겠습니다. 또한 석류청 숙성기간과 석류의 효능에 대해서도 알아보겠습니다. 요리 초보자도 누구든지 쉽게 만들 수 있는 석류청 만드는 법 초간단 레시피 나갑니다. 석류청 만들기 준비물재료석류 3개 (약 500g)설탕 500g (석류와 같은 무게)유리병 또는 밀폐 용기석류 손질하기석류를 깨끗이 씻은 후, 반으로 잘라서 준비합니다.석류 알을 손으로 살살 꺼내서 큰 그릇에 담습니다.석류 알과 함께 있는 흰 막은 모두 제거해 줍니다.석류청 만드는 법석류와 설탕 혼합큰 그릇에 석류 알을 담고 설탕을 석류알과 1:1 비율로 혼합합니다.석류 알과 설탕을 섞어주면서 설탕이 석류에 잘 스며들도록 합니다. 용기에 담기혼합한 석류와 설탕을 소독된 유리병.. 공감수 0 댓글수 0 2024. 6. 24.
오이지무침 황금레시피｜오이지 요리 냉국 만드는 법 여름 반찬으로 별미인 오이지무침 황금레시피 오이지 요리법 알려드리겠습니다. 오이지 무침 만드는 법은 아주 간단합니다. 오독오독한 식감이 입맛 살려주는 여름철 밑반찬입니다. 오이지 무침 맛있게 무치는법 아래에서 알려드리겠습니다.오이지무침 황금레시피재료 준비오이지 3개, 고춧가루 1컵, 대파 1개, 다진 마늘 2큰술, 설탕 2큰술, 통깨 2큰술, 참기름 1큰술 오이지무침 만드는 법재료 다듬기오이지를 얇게 송송 썰어서 생수에 30분 정도 담가서 소금기를 조금 빼줍니다.짭짜름한 맛을 좋아하는 사람은 생수에 담그지 말고 그냥 사용해도 됩니다.오이지 소금기를 약간 빼서 오이지무침을 만들면 맛이 더 좋습니다.대파는 송송 썰어서 준비합니다. 오이지무침 만들기생수에 잠시 담가 둔 오이지를 물기 없이 꽉 짜서 큰 용기에 .. 공감수 0 댓글수 1 2024. 6. 10.
브로콜리 피클 만드는법｜브로콜리 요리 여름 밑반찬으로 좋은 브로콜리 피클 만드는법 황금레시피 알려드리겠습니다. 브로콜리 피클은 시원하고 아삭한 식감이 좋아서 여름철에 먹기 딱 좋은 밑반찬입니다. 브로콜리는 우리 몸에 좋은 영양 성분도 많은 식품으로 여름철엔 피클로 만들면 입맛 살려 주는 밑반찬 초간단 요리입니다.브로콜리 피클 만들기 재료브로콜리 피클 준비물브로콜리 2개, 파프리카 3개, 양파 3개, 물 8컵, 식초 2컵, 설탕 2컵, 소금, 간장 브로콜리 피클 재료 손질법브로콜리는 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 가닥가닥 잘라줍니다.파프리카는 반으로 잘라서 속에 씨를 파내고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.양파도 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어서 파프리카 크기와 비슷한 크기로 잘라줍니다.브로콜리 피클 담그기큰 냄비에 위에서 .. 공감수 0 댓글수 0 2024. 5. 31.
매실 엑기스 담그는법｜매실청 담그기 더운 여름엔 시원한 매실차로 즐기고, 각종 요리에도 넣어 먹는 매실 엑기스 담그는법 매실청 담그기 알려드리겠습니다. 매실청 담그는 시기는 보통 6월 초에서 6월 말 정도가 가장 좋습니다. 이 시기에 매실이 잘 익어 단맛과 신맛이 조화롭기 때문입니다. 매실청 담그는 방법과 보관 방법 아랫글에서 알려드리겠습니다. 매실 엑기스 담그는법매실 다듬기매실은 꼭지를 모두 따고 깨끗이 씻어서 물기를 완전히 빼줍니다.매실을 구매할 때는 색깔이 곱고 상처가 없는 싱싱한 것으로 골라야 합니다.매실은 빨리 무르는 특성이 있기 때문에 매실청 담그는 시기를 잘 맞춰야 합니다.제철에 금방 수확한 싱싱한 매실을 선택해서 담가야 합니다.또한 매실은 초록색에서 노란색으로 변하기 직전에 담그는 것이 가장 좋습니다. 매실 엑기스 담그.. 공감수 1 댓글수 0 2024. 5. 23.
방풍나물 장아찌 만드는법 미세먼지에 좋은 밑반찬 요리 방풍나물 장아찌 만드는법 황금레시피 알려드리겠습니다. 방풍나물은 쌉싸름하면서도 향긋한 감칠맛이 나는 식재료입니다. 방풍나물을 장아찌로 만들어서 색다른 맛으로 즐길 수 있습니다. 방풍나물은 예로부터 중풍을 막아준다는 데서 얻어진 이름인데 방풍나물은 미세먼지에도 좋다고 합니다. 방풍나물 장아찌 만드는법 준비물방풍나물 장아찌 재료방풍나물간장 2컵생수 2컵식초 2컵설탕 1.5컵매실청 1/2컵 재료 손질법방풍나물을 억센 줄기는 떼고 깨끗이 손질해서 준비합니다.손질한 방풍나물을 물에 씻은 후 채 망에 건져서 물기를 빼줍니다.방풍나물 장아찌 담글 유리병 깨끗이 말려서 준비합니다.방풍나물 장아찌 만드는법 꿀팁방풍나물 장아찌 만들기방풍나물 장아찌가 너무 짜지 않게 담그려면 소스 만들 때물 2.. 공감수 1 댓글수 2 2024. 5. 2.
여름철 대표반찬 가지무침 만드는법 황금레시피 가지요리 가지나물 만드는 방법 여름철 대표반찬 가지무침 만드는법 황금레시피 알려드리겠습니다. 가지는 여름철 채소로 우리에게 친숙한 보랏빛 식재료입니다. 식감도 부드럽고 맛이 좋아 금방 만들어서 밥 한 그릇 뚝딱할 수 있는 밥반찬 가지무침은 요리 초보자도 얼마든지 만들 수 있는 알고 보면 아주 쉽고 아주 간단한 요리입니다.가지무침 만드는법 재료 준비가지나물 재료가지 2개대파 잎 부분 약간다진 마늘 2티스푼소금 3티스푼참기름(또는 들기름) 1큰술통깨 1큰술 가지무침 준비 과정가지는 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 길쭉하게 잘라줍니다.대파는 초록색 잎 부분만 송송 썰어서 준비합니다.가지무침 할 때 대파를 넣게 되면 대파 특유의 향이 배어 가지나물이 더 맛있습니다.☞ 김무침 만드는 방법☞ 메추리알 장조림 만드.. 공감수 0 댓글수 0 2024. 4. 29.
도라지무침 맛있게 만드는법｜생도라지 무침 새콤달콤 아삭한 식감인 생 도라지무침 맛있게 만드는법 황금레시피 알려드리겠습니다. 생도라지는 식감이 아삭해서 입맛을 돋우는 밑반찬인데요. 만드는 방법도 아주 간단해서 요리 초보자도 누구나 쉽게 만들 수 있는 매력적인 밥반찬입니다. 도라지무침은 맛이 상큼하고 아삭한 식감이 좋아서 먹다 보면 밥 한 그릇 금방 뚝딱하게 만드는 초간단 밑반찬입니다.도라지무침 만드는법 재료 준비생도라지 무침 재료생도라지 200그램대파 1/2개고추장 3큰술설탕 2큰술식초 2큰술소금 2티스푼매실액 1큰술통깨 약간 도라지무침 만드는 순서생도라지는 먹기 좋은 크기로 잘라서 씻어서 채반에 건져서 물기를 빼줍니다.대파는 송송 썰어서 준비합니다.물기 뺀 도라지를 큰 그릇에 담고 썰어서 준비한 대파를 넣어줍니다.그다음 고추장과 소금, 설탕, .. 공감수 0 댓글수 2 2024. 4. 26.
파프리카 피클 만드는법｜야채피클 만들기 오늘은 새콤달콤한 밑반찬 파프리카 피클 만드는법 야채피클 만들기 황금 레시피 알려드리겠습니다. 파프리카는 우리 몸에 좋은 영양성분이 풍부하게 함유된 식품으로 입맛 없을 때 파프리카 피클 만들면 입맛 살려 주는 색다른 맛 아삭하고 상큼한 밥반찬이 됩니다. 아랫글에 초간단 레시피 나갑니다.파프리카 피클 만드는법 재료 준비파프리카 피클 재료파프리카 3개브로콜리 2개양파 3개물 8컵식초 2컵설탕 2컵간장 2컵소금 1큰술 파프리카 피클 재료 손질파프리카는 잘라서 속에 씨를 파내고 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비합니다.양파도 파프리카 크기와 비슷한 크기로 잘라서 준비합니다.브로콜리는 가닥가닥 먹기 좋은 크기로 잘라서 생수에 깨끗이 씻어서 준비합니다.생수에 씻은 브로콜리는 채반에 건져서 물기를 빼줍니다.브로콜리 물기를.. 공감수 1 댓글수 1 2024. 3. 31.
브로콜리 요리｜브로콜리 김치 만드는 법 세계 10대 푸드 중 하나인 브로콜리 요리 오늘은 브로콜리 김치 만드는 법 알려드리겠습니다. 브로콜리는 항암식품으로 잘 알려져 있는데요. 비타민C가 레몬의 2배인 식품으로 피부 건강과 감기 예방에 좋은 식품입니다. 브로콜리로 건강도 챙기고 색다른 요리로 즐길 수 있는 브로콜리 김치 황금레시피 나갑니다. 브로콜리 요리 브로콜리 김치 재료 브로콜리 김치 재료 브로콜리 3송이 양파 4개 파프리카 2개 대파 1개 고춧가루 까나리액젓 멸치액젓 매실청 다진 마늘 설탕 통깨 브로콜리 김치 만드는 법 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 가닥가닥 잘라서 끓는 물에 5초 정도만 담갔다가 건져서 찬물에 헹구어 물기를 빼줍니다. 양파와 파프리카는 얇게 채를 썰어서 준비하고 대파는 어슷썰기로 썰어서 준비합니다. 각자 취향에 따라 부재.. 공감수 0 댓글수 0 2024. 3. 25.
찬밥 활용법｜치즈 계란밥 레시피 찬밥으로 간단한 한 끼 해결할 수 있는 찬밥 활용법 치즈 계란밥 레시피 알려드리겠습니다. 찬밥으로 색다른 요리법으로 치즈를 활용해서 간단하게 만드는 오븐구이밥 치즈 계란밥 만드는 방법 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 요리입니다. 찬밥 활용법 치즈 계란밥 오븐구이밥 레시피 치즈 계란밥 준비물 밥 한 공기 계란 5개 치즈 베이스 2큰술 슬라이스치즈 2장 파슬리 가루 약간 찬밥 활용법 오븐구이밥 만드는 순서 찬밥 활용법 치즈 계란밥 큰 그릇에 계란 5개를 깨서 넣고 밥 한 공기를 넣습니다. 밥 위에 치즈 베이스 2큰술을 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 섞어줍니다. 이때 간은 치즈에 이미 약간의 간이 되어 있기 때문에 추가로 더 할 필요가 없습니다. 치즈 가루는 개인 취향에 따라 양을 가감하시면 됩니다... 공감수 1 댓글수 1 2024. 3. 17.
골뱅이무침 황금레시피｜소면 양념장 만드는법 새콤달콤매콤 쫄깃한 식감의 골뱅이무침 황금레시피 골뱅이 소면 양념장 만드는법 알려드리겠습니다. 골뱅이무침에 소면을 곁들이면 한 끼 식사로도 손색없고 또한 술안주로 안성맞춤인 초간단 요리입니다. 골뱅이무침은 만드는 방법도 아주 간단해서 요리 초보자도 얼마든지 만들 수 있습니다. 골뱅이무침 황금레시피 재료 준비 골뱅이무침 재료 (3인분) 골뱅이 400g 소면 250g 오이 1개 당근 1/2개 양파 1/2개 풋고추 3개 깻잎 5장 소면 초고추장 양념장 고추장 3큰술 식초 3큰술 설탕 3큰술 매실액 1큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 골뱅이무침 황금레시피 재료 손질 골뱅이무침 재료 손질 골뱅이는 통조림 건더기만 건져서 큰 것은 반으로 잘라서 준비합니다. 오이를 깨끗이 씻어서 길쭉하게 반으로 자르고.. 공감수 0 댓글수 0 2024. 3. 9.
돌나물 무침 요리법｜초고추장 겉절이 봄철 입맛 살려주는 상큼한 봄나물 요리 돌나물 무침 요리법 돌나물 초고추장 겉절이 만드는 방법 알려드리겠습니다. 새콤달콤 돌나물은 상큼하고 아삭한 식감이 식탁 위에 봄 향기를 불러오는 반찬입니다. 돌나물무침은 요리 초보자도 얼마든지 만들 수 있는 초간단 요리 밥반찬입니다. 돌나물 무침 요리법 초고추장 무침 재료 돌나물 무침 재료 돌나물 200g 고추장 2큰술 식초 1큰술 설탕 1큰술 매실 진액 1/2큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1/2큰술 통깨 약간 돌나물 무침 초고추장 만들기 초고추장 만드는 방법 초고추장 만드는 방법은 고추장, 식초, 설탕을 (2:1:1) 비율로 넣어줍니다. 여기에 매실 진액과 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 모두 골고루 잘 섞이도록 저어줍니다. 초고추장은 시간 날 때 미리 조금 넉.. 공감수 0 댓글수 0 2024. 3. 9.
멸치볶음 맛있게 만드는법｜ 마늘쫑 국민 밑반찬 밥반찬 중 하나인 멸치복음 맛있게 만드는법 마늘쫑 하나만 더 추가해도 식감이 더 좋아지는 멸치볶음 황금레시피 알려드리겠습니다. 멸치볶음은 만들기도 아주 간단하고 요리 초보자도 얼마든지 만들 수 있는 맛있는 밑반찬입니다. 멸치볶음 맛있게 만드는법 재료 멸치볶음 재료 볶음용 멸치 200g 통마늘 7쪽 마늘쫑 한 줌 고추장 3큰술 간장 1큰술 매실 진액 1큰술 설탕 2큰술 물 1컵 통깨 약간 멸치볶음 맛있게 만드는법 순서 멸치볶음 재료 손질 멸치는 불순물을 잘 떼내고 준비합니다. 통마늘은 납작하게 얇게 썰어서 준비합니다. 마늘쫑은 동글동글 작은 크기로 썰어서 준비합니다. 마늘쫑은 한 번에 많이 사서 쫑쫑 썰어서 냉동실에 보관하면 필요시 각종 요리에 편하게 이용할 수 있습니다. 멸치볶음에 마늘쫑을 .. 공감수 1 댓글수 1 2024. 3. 7.
우유 계란찜 맛있게 하는법｜전자레인지 꿀팁 아주 부드럽고 깔끔한 계란찜 오늘은 우유 계란찜 맛있게 하는법 알려드리겠습니다. 우유를 듬뿍 넣고 전자레인지에서 아주 손쉽게 만들 수 있는 계란찜입니다. 계란찜이 아주 부드럽고 깔끔한 맛이라 어린아이들도 아주 좋아하는 초간단 계란찜입니다. 우유 계란찜 맛있게 하는법 전자레인지 이용법 우유 계란찜 재료 준비 계란 3개 우유와 물 (9:1 비율) 소금 약간 우유 계란찜 맛있게 하는법 요리 과정 우선 큰 그릇에 계란을 3개를 깨서 넣고 알끈을 떼 내고 계란 흰자와 노른자가 잘 섞이도록 골고루 저어줍니다. 뚝배기에 계란 푼 것을 넣고 우유와 물을 9:1 비율로 넣어서 골고루 섞어줍니다. 이때 간은 소금으로 간을 해야 우유 계란찜이 깔끔한 색으로 나옵니다. 일반 계란찜은 새우젓을 넣기도 하지만 오늘은 부드럽고 깔.. 공감수 1 댓글수 5 2024. 3. 4.
가지나물 맛있게 하는법｜가지요리 보랏빛 채소 가지는 우리에게 친숙한 채소입니다. 오늘은 가지나물 맛있게 하는법 가지요리 레시피 알려드리겠습니다. 가지는 여름철 채소지만 요즘은 일 년 열 두달 각종 마트에서 쉽게 만날 수 있습니다. 가지나물은 요리 초보자도 얼마든지 만들 수 있는 간단한 반찬입니다. 가지나물 가지무침 만드는 방법 가지나물 재료 가지 2개 대파잎 부분 약간 다진 마늘 2티스푼 소금 3티스푼 참기름 1큰술 통깨 1큰술 가지나물 준비 과정 우선 가지를 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 길쭉하게 잘라서 준비합니다. 대파는 녹색 잎 부분만 송송 썰어서 준비합니다. 가지나물 무침에 대파를 넣어주면 대파 특유의 향으로 맛이 더 좋아집니다. 가지 익히는 방법 2가지 첫 번째 방법은 가지를 적당한 크기로 잘라서 찜기에 담아서 찌는 방법입.. 공감수 1 댓글수 1 2024. 3. 4.
도루묵 조림 만드는 법 ｜도루묵 찌개 뼈째로 오독오독 씹어 먹을 수 있는 맛있는 밥반찬 도루묵 조림 만드는 법 황금레시피 알려드리겠습니다. 뼈째로 먹을 수 있는 도루묵 조림 도루묵 찌개는 만들기도 간단하고 이 반찬 하나만 있으면 밥 한 공기 뚝딱할 수 있는 아주 맛있는 밥반찬입니다. 도루묵 조림 만드는 법 재료 도루묵 조림 재료 도루묵 간장 고춧가루 다진 마늘 맛술 물 생강 약간 매실 진액 설탕 후춧가루 대파 도루묵 조림 만드는 법 요리 순서 도루묵 다듬기 도루묵은 생으로 사서 준비해도 좋지만, 위의 사진에 보이듯이 깔끔하게 손질되어 밀봉된 제품을 구입하면 아주 편리합니다. 우선 비닐봉지를 뜯어서 도루묵 꼬리 부분을 주방 가위로 싹둑 잘라주고 흐르는 물에 살짝 씻어서 준비합니다. 도루묵 조림 만들기 큰 냄비에 손질된 도루묵을 넣어줍니다. 그.. 공감수 0 댓글수 0 2024. 3. 1.
메추리알 장조림 만드는법｜꽈리고추 조림 남녀노소 누구나 좋아하는 밑반찬 메추리알 장조림 만드는법 칼칼한 맛 메추리알 꽈리고추 조림 만드는 방법 알려드리겠습니다. 메추리알 장조림은 아주 간단해서 요리 초보자도 얼마든지 만들 수 있는 반찬입니다. 메추리알은 마트에서 판매하는 껍질을 까서 깔끔하게 포장되어 판매하는 것을 구입하면 아주 편리합니다. 메추리알 장조림 만드는법 재료 메추리알 장조림 재료 메추리알 (깐 메추리알 구입 추천) 송이버섯 꽈리고추 물 간장 올리고당 설탕 통깨 메추리알 장조림 만드는법 생각보다 아주 간단합니다. 메추리알은 삶지 않은 생것을 사서 집에서 삶아서 요리하는 것도 좋지만, 요즘은 마트에서 깐 메추리알을 쉽게 구입할 수 있기 때문에 미리 까서 판매하는 것을 구입하면 아주 편리합니다. 물과 간장의 양은 각자 입맛 취향에 따라.. 공감수 0 댓글수 1 2024. 2. 28.
김무침 만드는 방법｜묵은김 요리 황금레시피 밥반찬으로 먹기 좋은 김무침 만드는 방법 묵은김 요리 김무침 황금레시피 알려드리겠습니다. 먹다 남은 김이 많거나 혹은 눅눅해져 먹기 힘든 김이 있을 때 김을 살짝 구워서 만드는 맛있는 밥반찬 초간단 요리 김무침은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 밥반찬입니다. 김무침 만드는 방법 재료 준비김무침 재료 준비김간장 약간생수 약간매실엑기스참기름통깨대파 1/2대우선 김을 살짝 구워줍니다. 김을 구워서 큰 위생 팩에 넣어서 손으로 눌러 공기를 빼고 비닐째로 손으로 눌러서 김을 사정없이 부셔줍니다. 비닐에 넣어서 김을 부수면 김 부스러기가 안 흩어져 주방이 깨끗합니다. 김무침은 먹다 남은 김이 많을 때 혹은 눅눅해진 김을 활용해서 김무침을 만들면 아주 맛있는 밥반찬 하나 금방 뚝딱입니다. 김무침 만드는 방법 꿀팁김무.. 공감수 0 댓글수 1 2024. 2. 27.
카레라이스 맛있게 만드는 법｜카레 만들기 남녀노소 누구나 좋아하는 카레라이스 맛있게 만드는 법 카레 만들기 황금레시피 알려드리겠습니다. 오늘은 고기는 전혀 안 넣고 만들었는데요. 각종 야채에 초록색 브로콜리를 넣어서 색감이 더 예쁜 카레라이스 만들기 황금레시피 아래에 나갑니다. 고기 없이 카레라이스 맛있게 만드는 법 카레라이스 재료 (4인분) 밥 2공기 카레 가루 100g 당근 1개 양파 1개 감자 1개 (또는 고구마 1개) 브로콜리 1/2송이 포도씨유 3큰술 생수 4컵 카레라이스 맛있게 만드는 법 재료 손질 카레라이스 재료 손질 감자 또는 고구마 껍질을 벗겨서 깍둑썰기로 썰어서 준비합니다. 양파와 당근도 깍둑썰기로 썰어서 준비합니다. 브로콜리는 송이를 떼 끓는 물에 살짝 데쳐서 채반에 받쳐 물기를 빼 줍니다. 브로콜리 데칠 땐 끓는 물에 소금.. 공감수 1 댓글수 1 2024. 2. 25.
봄동 겉절이 황금레시피 양념장 식탁에 상큼한 봄 향기 불러오는 봄동 겉절이 황금레시피 봄동겉절이 양념장 만드는 법 알려드리겠습니다. 봄동 겉절이는 아삭한 식감과 고소한 맛이 나서 입맛을 살려주는 반찬입니다. 만드는 방법도 아주 간단해서 요리 초보자도 얼마든지 만들 수 있는 밥반찬입니다. 아래 봄동 겉절이 황금레시피 나갑니다. 봄동 겉절이 황금레시피 재료 준비 봄동 겉절이 재료 봄동 까나리액젓 간장 고춧가루 다진 파 다진 마늘 설탕 통깨 봄동 다듬기 봄동은 가닥가닥 잘 떼서 물에 깨끗하게 씻어서 물기를 빼줍니다. 봄동 겉절이는 소금에 별도로 안 절여도 됩니다. 봄동 겉절이 만드는 방법은 양념장만 준비되면 금방 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 밥반찬으로 요리 초보자도 얼마든지 손쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 봄동 겉절이 황금레시피 양념장 봄.. 공감수 2 댓글수 0 2024. 2. 22.
정월대보름 오곡밥 찰밥｜나물종류 새해 첫 보름인 정월 대보름날 먹는 찰밥 정월대보름 오곡밥 찰밥 맛있게 만드는 방법과 정월대보름 나물종류 알아보겠습니다. 정월 대보름날 먹는 오곡밥은 5가지 곡식으로 찰밥을 만들어 먹는데요. 이날 묵은 나물 9가지도 함께 먹는 풍습이 있습니다. 정월대보름 오곡밥 찰밥 재료 오곡밥 재료 정월대보름 찰밥 기본 재료는 찹쌀, 팥, 수수, 차조, 조 등 5가지 준비하면 됩니다. 기본 5가지 재료 외에서 가족들 취향에 따라 밤, 콩, 은행, 잣 등 함께 넣기도 합니다. 정월대보름이 다가오면 각종 대형 마트 등 식재료 코너에서 오곡밥 재료를 쉽게 만날 수 있습니다. 오곡밥 찰밥은 재료만 준비되면 만들기는 아주 쉽습니다. 아래 찰밥 만드는 방법 보시고 따라 하면 됩니다. 정월대보름 오곡밥 찰밥 만들기 오곡밥 만들기 .. 공감수 0 댓글수 0 2024. 2. 18.
오곡밥 만드는 방법｜오곡밥 재료 정월대보름 오곡밥 만드는 방법 및 오곡밥 재료 5가지 알려드리겠습니다. 새해 첫 보름인 정월대보름 우리나라는 오곡밥과 묵은 나물 먹는 풍습이 있는데요. 오곡밥은 5가지 곡식으로 밥을 만드는데요. 오곡밥 맛있게 만드는 방법과 오곡밥 재료 아랫글에서 알려드리겠습니다. 오곡밥 만드는 방법 재료 준비 오곡밥 재료 오곡밥 재료는 찹쌀, 팥, 수수, 차조, 조 등 5가지 곡물을 준비하면 됩니다. 아래 사진에 보이는 5가지가 기본적인 재료라 할 수 있습니다. 여기에서 각자 취향에 따라 검정콩 등 다른 곡물도 함께 넣어도 좋습니다. 오곡밥 재료는 정월대보름이 다가오면 각종 대형 마트 등 식재료 판매대에서 쉽게 만나볼 수 있습니다. 오곡밥 만들기는 요리 초보자도 얼마든지 할 수 있는 아주 간단한 레시피입니다. 아래 만드.. 공감수 1 댓글수 1 2024. 2. 16.
오곡밥 만드는 방법｜정월대보름 음식 정월대보름 오곡밥 만드는 방법 정월대보름 찰밥 만들기 레시피 알려드리겠습니다. 우리나라는 정월대보름 오곡밥 먹는 풍습이 있습니다. 정월 대보름날 5가지 곡식으로 만든 오곡밥과 묵은 나물 9종류, 귀밝이술, 복 쌈, 부럼을 먹고 저녁에 보름달이 뜨면 한해 소원을 빌기도 합니다. 오곡밥 만드는 방법 재료 준비 오곡밥 재료 준비 재료는 찹쌀, 팥, 수수, 차조, 조 등 5가지 곡물을 준비하면 됩니다. 오곡밥은 요리 초보자도 얼마든지 만들 수 있는 아주 간단한 레시피입니다. 또한 오곡밥 재료 준비는 정월대보름이 다가오면 각종 대형 마트 등 식재료 코너에서 쉽게 만날 수 있기 때문에 재료 준비하는 것 또한 아주 쉽습니다. 아랫글에 오곡밥 만들기 초간단 시피 나갑니다. 오곡밥 만드는 방법 진행 순서 찰밥 오곡밥 만.. 공감수 1 댓글수 1 2024. 2. 15.
김밥전 만들기｜남은 김밥 활용 요리 오늘은 먹다 남은 김밥 활용 요리 김밥전 만들기 초간단 레시피 알려드리겠습니다. 먹다 남은 김밥을 냉장고에 넣어 놨다가 다시 꺼내서 먹으려고 하면 김밥이 딱딱해져 맛이 없지요. 이럴 때 남은 김밥 아주 맛있게 먹는 방법이 바로 김밥전 입니다. 김밥전 만들기 남은 김밥 활용 김밥전 만들기 재료 재료 : 김밥 2줄, 계란 4개, 식용유 약간 김밥전 만들기 딱딱해진 김밥 김밥전 만들기 요리 순서 큰 그릇에 계란 4개를 깨서 흰자와 노른자가 잘 섞이도록 잘 풀어서 계란 물을 만들어 놓습니다. 준비한 계란 물에 아래 사진처럼 김밥을 퐁당 담가서 계란 물이 골고루 잘 묻도록 김밥을 굴러줍니다. 프라이팬을 중불에 올리고 팬이 어느 정도 달궈지면 계란 물에 담근 김밥을 팬에 올려서 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주면 맛.. 공감수 1 댓글수 1 2024. 2. 12.
수정과 만드는 방법｜수정과 만들기 설 명절이나 겨울철에 먹기 좋은 수정과 만드는 방법 수정과 만들기 초간단 레시피 알려드리겠습니다. 겨울이면 우리나라 전통 음료 수정과를 만들어 먹기도 하는데요. 레시피도 아주 간단하고 수정과는 향도 좋고 남녀노소 누구나 좋아하는 음료 중 하나입니다. 수정과 만드는 방법 재료 준비 수정과 만들기 재료 생강, 통계피, 곶감, 호두(생략 가능), 잣, 흑설탕, 물만 준비하면 됩니다. 수정과 만들기 위해서는 우선 주재료인 생강과 통계피를 준비하면 되는데 생강은 김장철에 미리 많이 사서 편으로 썰어서 냉동실에 보관해서 필요할 때 꺼내서 사용하면 아주 편리합니다. 수정과 만드는 재료 비율은 생강과 계피를 1:1로 준비하면 됩니다. 생강을 편으로 썰어서 냉동실에 보관한 생강을 꺼냈더니 사진에 보는 것처럼 생강 표면에.. 공감수 0 댓글수 0 2024. 2. 8.
기침에 좋은 민간요법｜무꿀차 만들기 겨울철 기침에 좋은 민간요법 무꿀차 만들기 레시피 알려드리겠습니다. 무꿀차는 무와 꿀만 있으면 만들 수 있는 차로서 기침약으로 좋은 민간요법으로 알려져 있는데요. 오늘은 기침에 좋은 무 꿀차 및 레몬차 만드는 방법 간단하게 알려드리겠습니다. 기침에 좋은 민간요법 무꿀차 무꿀차 만들기 겨울철 감기 기침에 좋은 차 무꿀차 만드는 재료는 무와 꿀 딱 2가지만 있으면 됩니다. 우선 무를 깨끗이 씻어서 무를 콩알만 한 크기로 껍질째 깍둑썰기로 잘라줍니다. 유리병이나 밀폐용기에 깍둑썰기 한 무를 담고 꿀을 무의 양과 똑같은 분량으로 넣어서 무와 골고루 잘 섞어줍니다. 이 상태로 약 2시간 정도 지나면 무에서 나온 물과 꿀이 혼합되고 기침에 좋은 무꿀차가 완성됩니다. 무꿀차 복용 방법 무에서 나온 물과 꿀이 혼합된 .. 공감수 2 댓글수 2 2024. 2. 4.
나물 비빔밥 만들기｜예쁜 간단한 비빔밥 레시피 색다른 나물 비빔밥 만들기 황금레시피 예쁜 비빔밥 간단한 비빔밥 레시피 알려드리겠습니다. 예쁜색 계란 지단으로 비빔밥을 감싼 나물 비빔밥입니다. 요리 초보자도 얼마든지 만들 수 있는 초간단 비빔밥 레시피이지만 맛도 좋고 정성 가득한 밥상입니다. 나물 비빔밥 만들기 재료 준비 나물 비빔밥 재료 밥 한 공기 계란 3개 무청 나물 호박 나물 볶은 김치 돌나물 고추장 약간 참기름 약간 생김 약간 나물 비빔밥 만들기 요리 진행 나물 비빔밥 만드는 순서 일명 '내 안에 비빔밥 있다'로 칭하고 레시피 나갑니다. 밥 한 공기 준비합니다. 무청 나물, 호박 나물, 볶은 김치, 돌나물을 준비합니다.(나물 종류는 각자 취향대로) 그릇에 계란 3개를 깨서 담고 흰자와 노른자가 잘 섞이도록 풀어놓습니다. 약한 불에 프라이팬을 .. 공감수 1 댓글수 1 2024. 2. 4.
떡볶이 황금레시피｜떡볶이 만들기 쫀득쫀득 매콤달콤한 국민 분식 떡볶이 황금레시피 떡볶이 만들기 초간단 방법 알려드리겠습니다. 요리 초보자도 얼마든지 만들 수 있는 간단 레시피로 주말이나 휴일 집에서 만들어 먹어도 좋고 또한 떡볶이로 맛있게 한 끼 때울 수 있는 먹기 좋은 초간단 요리입니다. 떡볶이 황금레시피 준비 과정 떡볶이 재료 준비 떡볶이 재료 : 쌀떡 혹은 밀떡 400g, 사각 어묵 3장, 대파 1대 떡볶이 양념장 : 고운 고춧가루 3큰술, 고추장 3큰술, 올리고당 3큰술, 설탕 3큰술, 진간장 2큰술, 소금 1/2큰술, 다시다 1작은술, 생수 5컵 우선 떡볶이 떡은 찬물에 2~3회 정도 충분히 헹궈줍니다. 이때 떡볶이 떡은 쌀떡이나 혹은 밀떡 상관없이 본인의 취향대로 준비하시면 됩니다. 어묵은 사각 모양이든 삼각 모양이든 각자 .. 공감수 1 댓글수 1 2024. 1. 29.
묵은지 김밥 만들기｜묵은지 요리 묵은지와 깻잎으로 맛있는 묵은지 김밥 만들기 황금레시피 묵은지 요리 알려드리겠습니다. 묵은지만 있으면 얼마든지 간단하게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 초간단 묵은지 김밥은 한 끼 먹기 딱 좋은 요리입니다. 요리 초보자도 얼마든지 만들 수 있는 초간단 레시피입니다. 묵은지 김밥 만들기 재료 준비 묵은지 김밥 재료 재료 : 김밥용 김, 밥, 묵은지, 계란, 깻잎, 맛살, 햄, 단무지, 참기름, 통깨 약간 준비합니다. 김밥 재료 손질 묵은지는 고춧가루를 깨끗이 씻어내고 물기를 꼭 짜서 적당한 크기로 잘라서 준비합니다. 계란은 흰자와 노른자를 골고루 섞어서 넓게 계란 지단을 부쳐서 딱 2등분으로 잘라서 준비합니다. 깻잎은 깨끗이 씻어서 물기를 빼줍니다. 햄과 맛살은 길게 잘라서 프라이팬에 살짝 구워서 준비합니다... 공감수 0 댓글수 1 2024. 1. 27.

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