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일상요리47

도라지무침 맛있게만드는법|생도라지 요리. 새콤달콤 아삭한 식감의 밑반찬 생 도라지무침 요리 초간단 레시피 알려드리겠습니다. 생도라지는 아삭한 식감이 입맛 돋게 하는데요 만드는 방법도 매우 간단해서 요리 초보자도 얼마든지 만들 수 있는 매력적인 밥반찬입니다. 새콤달콤 상큼한 맛의 국민 밥반찬 도라지무침 하나만 있어도 밥 한 그릇 금방 뚝딱하게 만드는 초간단 밥반찬입니다. 도라지무침 만드는법 재료 생도라지 무침 재료생도라지 200g대파 1/2개고추장 3큰술설탕 2큰술식초 2큰술소금 2티스푼매실청 1큰술통깨 약간  도라지무침 만드는 순서생도라지는 먹기 좋은 크기로 잘라서 물에 씻어서 채반에 건져서 물기를 빼줍니다.대파는 송송 썰어서 준비합니다.큰 그릇에 물기 뺀 도라지를 담고 그 위에 썰어서 준비한 대파를 올려줍니다.그다음 고추장과 소금, 설탕, 식.. 2024. 6. 25.
석류청 만드는 법|석류청 숙성기간 건강에 좋은 석류로 집에서 수제 석류청 만드는 법 초간단 레시피 알려드리겠습니다. 또한 석류청 숙성기간과 석류의 효능에 대해서도 알아보겠습니다. 요리 초보자도 누구든지 쉽게 만들 수 있는 석류청 만드는 법 초간단 레시피 나갑니다.   석류청 만들기 준비물재료석류 3개 (약 500g)설탕 500g (석류와 같은 무게)유리병 또는 밀폐 용기석류 손질하기석류를 깨끗이 씻은 후, 반으로 잘라서 준비합니다.석류 알을 손으로 살살 꺼내서 큰 그릇에 담습니다.석류 알과 함께 있는 흰 막은 모두 제거해 줍니다.석류청 만드는 법석류와 설탕 혼합큰 그릇에 석류 알을 담고 설탕을 석류알과 1:1 비율로 혼합합니다.석류 알과 설탕을 섞어주면서 설탕이 석류에 잘 스며들도록 합니다. 용기에 담기혼합한 석류와 설탕을 소독된 유리병.. 2024. 6. 24.
오이지무침 황금레시피|오이지 요리 냉국 만드는 법 여름 반찬으로 별미인 오이지무침 황금레시피 오이지 요리법 알려드리겠습니다. 오이지 무침 만드는 법은 아주 간단합니다. 오독오독한 식감이 입맛 살려주는 여름철 밑반찬입니다. 오이지 무침 맛있게 무치는법 아래에서 알려드리겠습니다.오이지무침 황금레시피재료 준비오이지 3개, 고춧가루 1컵, 대파 1개, 다진 마늘 2큰술, 설탕 2큰술, 통깨 2큰술, 참기름 1큰술 오이지무침 만드는 법재료 다듬기오이지를 얇게 송송 썰어서 생수에 30분 정도 담가서 소금기를 조금 빼줍니다.짭짜름한 맛을 좋아하는 사람은 생수에 담그지 말고 그냥 사용해도 됩니다.오이지 소금기를 약간 빼서 오이지무침을 만들면 맛이 더 좋습니다.대파는 송송 썰어서 준비합니다. 오이지무침 만들기생수에 잠시 담가 둔 오이지를 물기 없이 꽉 짜서 큰 용기에 .. 2024. 6. 10.
브로콜리 피클 만드는법|브로콜리 요리 여름 밑반찬으로 좋은 브로콜리 피클 만드는법 황금레시피 알려드리겠습니다. 브로콜리 피클은 시원하고 아삭한 식감이 좋아서 여름철에 먹기 딱 좋은 밑반찬입니다. 브로콜리는 우리 몸에 좋은 영양 성분도 많은 식품으로 여름철엔 피클로 만들면 입맛 살려 주는 밑반찬 초간단 요리입니다.브로콜리 피클 만들기 재료브로콜리 피클 준비물브로콜리 2개, 파프리카 3개, 양파 3개, 물 8컵, 식초 2컵, 설탕 2컵, 소금, 간장 브로콜리 피클 재료 손질법브로콜리는 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 가닥가닥 잘라줍니다.파프리카는 반으로 잘라서 속에 씨를 파내고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.양파도 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어서 파프리카 크기와 비슷한 크기로 잘라줍니다.브로콜리 피클 담그기큰 냄비에 위에서 .. 2024. 5. 31.
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